All Steel kokkekniv 20 cm

Beskrivelse

Fiskars All Steel Kokkekniv har et særdeles sterkt og langt blad, og er ideell for kjøkkenets mange kutteoppgaver. All Steel knivene kombinerer høy-kvalitets materialer og suveren funksjonalitet. Laget av Japansk stål med høyt karboninnhold for fantastisk ytelse og holdbarhet. Unikt designet, balansert for en premium kutteopplevelse. Støpt design for en sømløs knivstruktur.

For sliping anbefales Fiskars Roll-Sharp(tm), Fiskars Premium Knivsliper eller et vanlig bryne.

HRC 58
Kutteytelse (CATRA testing)

Merke:

Fiskars

Serie:

All steel

Kategori:

Kokkekniv

Opprinnelsesland:

Kina

Høyde:

4,8 cm

Bredde:

4,8 cm

Lengde:

32,5 cm

Vekt:

230 g

Mål spesifikasjon:

Bladlengde: 20 cm

Farge:

Stål

Materiale:

Rustfritt stål

Material spesifikasjon:

Japansk stål med høyt karboninnhold

Håndvask anbefales:

Ja

Tåler microovn:

Nei

Slipevinkel:

26+/-3°

Vedlikehold:

Håndvaskes.