Beskrivelse
Filétkniv 18 cm smal og fleksibel i Gourmet-serien til Zwilling. Med sitt tynne og fleksible blad er denne kniven utmerket til filetering av kjøtt og fisk. Bladet glir lett gjennom fisken eller kjøttet og gjør tilberedningen rask og enkel.
Alle kniver i Gourmet-serien har et høykvalitets stål, med en optimal balanse mellom krom- og karboninnhold for høyeste kvalitet. FRIODUR® isherding gir fleksibilitet i stålet, noe som gjør bladene motstandsdyktige mot rust, og holder kniven skarp lenger. Takket være en to-trinns prosess har knivene en fin symmetrisk egg med knivvinkel på ca. 15 grader per side. Matlagingen er enkel og komfortabel takket være disse skarpe knivene med sitt ergonomiske håndtak. Produseres i Solingen, Tyskland.
- Merke:
- Zwilling
- Serie:
- Gourmet
- Kategori:
- Filetkniv
- Høyde:
- 2 cm
- Bredde:
- 2 cm
- Lengde:
- 30 cm
- Vekt:
- 125 g
- Farge:
- Svart
- Farge spesifikasjon:
- Svart/sølv
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt Friodur® stål, plast
- Materiale på skaft:
- Syntetisk
- Hardhet:
- 57 HRC
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Kan fryses:
- Nei
- Varmebestandig:
- Nei
- Slipevinkel:
- ca: 35°
- Vedlikehold:
- Vaskes for hånd










Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.