Gourmet kokkekniv 20 cm

Beskrivelse

Zwilling® Gourmet kokkekniv 20 cm. Et av de viktigste verktøyene på kjøkkenet er nettopp en kokkekniv til å kutte, dele og hakke. Kniven er utmerket til å kutte store kjøttstykker og også frukt og grønnsaker.

Alle kniver i Gourmet-serien har et høykvalitets stål, med en optimal balanse mellom krom- og karboninnhold for høyeste kvalitet. FRIODUR® isherding gir fleksibilitet i stålet, noe som gjør bladene motstandsdyktige mot rust, og holder kniven skarp lenger. Takket være en to-trinns prosess har knivene en fin symmetrisk egg med knivvinkel på ca. 15 grader per side. Matlagingen er enkel og komfortabel takket være disse skarpe knivene med sitt ergonomiske håndtak. Produseres i Solingen, Tyskland.

Merke:

Zwilling

Serie:

Gourmet

Kategori:

Kokkekniv

Høyde:

2 cm

Bredde:

4 cm

Lengde:

32 cm

Vekt:

185 g

Farge:

Svart

Farge spesifikasjon:

Svart/sølv

Materiale:

Rustfritt stål

Material spesifikasjon:

Rustfritt Friodur® stål, plast

Materiale på skaft:

Syntetisk

Hardhet:

57 HRC

Tåler maskinvask:

Nei

Håndvask anbefales:

Ja

Kan fryses:

Nei

Varmebestandig:

Nei

Slipevinkel:

ca: 35°

Vedlikehold:

Vaskes for hånd