Mineral B pannekakepanne 26 cm

Beskrivelse

Pannekakepanne 26 cm fra De Buyers serie Mineral B, er en stekepanne med lav kant, ideell for å lage tradisjonelle, sprø og luftige crêpes eller pannekaker.

Mineral B serien består av panner, wok og andre redskaper laget av platestål belagt med bivoks. Bivoks gir en beskyttende finish mot oksidasjon og forenkler «seasoning»(innstekingen) av stekepannen.

Merke:

de Buyer

Serie:

Mineral B

Kategori:

Pannekakepanner

Opprinnelsesland:

Frankrike

Bredde:

26 cm

Lengde:

47,8 cm

Vekt:

1,33 kg

Tykkelse på bunn:

2,5 – 3 mm

Farge:

Stål

Belegg spesifikasjon:

Nei

Belegg:

Uten belegg

Materiale:

Stål

Material spesifikasjon:

Rent stål

Induksjon:

Ja

Gasstopp:

Ja

Håndvask anbefales:

Ja

Tåler microovn:

Nei

Kan fryses:

Ja

Temperaturområde:

Ikke over 200°C – i maks 10 minutter

Vedlikehold:

Pannen er forbehandlet med naturlig, fransk bivoks. Før første gangs bruk skal pannen ‘stekes inn’ med en behandling som kalles ‘seasoning’; Rengjør pannen med varmt vann. Hell ca 1mm matolje i pannen, og varm til oljen begynner å ryke. Bunnen skal bli litt brun. Hell ut oljen og tørk pannen med et kjøkkenhåndkle. Pannen er nå klar for bruk. Skal ikke vaskes i oppvaskmaskin.Etter hver bruk skal pannen vaskes med varmt vann, tørkes og oljes lett, før den oppbevares på et tørt sted.