Pro kokkekniv 23 cm oransje

Beskrivelse

EKA Pro kokkekniv 23 cm oransje er et allsidig verktøy som er skapt for å håndtere et bredt spekter av oppgaver på kjøkkenet. Den lange, ergonomisk utformede kniven kutter, hakker og skjærer med presisjon, enten du arbeider med kjøtt, grønnsaker eller andre råvarer. Dette gjør kniven til et uunnværlig redskap for profesjonelle kokker, hjemmekokker og til og med jegere.

Bladet er laget av svensk kvalitetsstål 12C27, kjent for sin flekkmotstand, holdbare skarphet og lang levetid. Med en hardhet på 58 HRC er kniven både slitesterk og enkel å slipe.

Det ergonomiske håndtaket i Santoprene gir et fast og komfortabelt grep, og er svært hygienisk. Materialet absorberer ikke fett, er varmebestandig og motstår slitasje, noe som gjør kniven både pålitelig og lett å vedlikeholde.

Tett sammenføyning mellom blad og håndtak sikrer optimal hygiene og enkel rengjøring. Den ergonomisk utformede fingerbeskyttelsen gir trygghet under bruk, samtidig som kniven gir jevne kutt med minimal innsats.

Merke:

EKA

Serie:

Pro

Kategori:

Kokkekniv

Opprinnelsesland:

Sverige

Lengde:

37 cm

Vekt:

179 g

Mål spesifikasjon:

Lengde blad: 23 cm. Tykkelse blad: 2,3 mm

Garanti:

10

Farge:

Oransje

Farge spesifikasjon:

Oransje/svart

Materiale:

Stål

Material spesifikasjon:

Svensk Sandvik/Alleima 12C27-stål (blad), polymer santoprene (håndtak)

Hardhet:

57-59

Tåler maskinvask:

Ja

Vedlikehold:

Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask er anbefalt. Vedlikehold ved å jevnlig slipe kniven med et slipestål. For å beskytte mot riper og skader kan du med fordel oppbevare det på en magnetlist eller i en knivblokk.