Pro slaktekniv m/bredt blad 15 cm oransje

Beskrivelse

EKA Butcher Pro slaktekniv i oransje, med ekstra bredt blad og bladlengde på 15 cm, er en robust og allsidig slakterkniv designet for å møte behovene til både profesjonelle kokker, jegere og hjemmekokker. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av både kjøtt og grønnsaker.

Det brede bladet gir stabilitet og kraft, og er laget av svensk 12C27 stål av høy kvalitet, som gir enestående motstand mot flekker og langvarig skarphet. Herdet til 58 HRC balanserer det holdbarhet og enkel sliping, slik at kniven holder seg skarp dag etter dag.

Håndtaket, laget av hygienisk Santoprene, gir et komfortabelt og sikkert grep, selv under krevende forhold. Det tofargede soft-grip-håndtaket kombinerer ergonomi og sikkerhet, med en fingersikring som gir ekstra trygghet ved håndtering av krevende råvarer. Knivens forseglede skjøter og helhetlige design gjør rengjøring enkelt og kniven motstandsdyktig mot korrosjon.

Denne kniven er designet for å gjøre arbeidet lettere og mer behagelig. Det ekstra brede bladet gjør hakking og kutting mer effektivt, sparer tid og energi, og gir jevne, presise kutt. Produsert i Portugal og Sverige, leverer denne kniven kvalitet og pålitelighet i alle miljøer.

Merke:

EKA

Serie:

Pro

Kategori:

Slaktekniv

Opprinnelsesland:

Sverige

Lengde:

29,3 cm

Vekt:

136 g

Mål spesifikasjon:

Lengde blad: 15 cm. Tykkelse blad: 2,8 mm

Garanti:

10

Farge:

Oransje

Farge spesifikasjon:

Oransje/svart

Materiale:

Stål

Material spesifikasjon:

Svensk Sandvik/Alleima 12C27-stål (blad), polymer santoprene (håndtak)

Hardhet:

57-59

Tåler maskinvask:

Ja

Vedlikehold:

Kniven tåler oppvaskmaskin, men håndvask er anbefalt. Vedlikehold ved å jevnlig slipe kniven med et slipestål. For å beskytte mot riper og skader kan du med fordel oppbevare det på en magnetlist eller i en knivblokk.