Santokukniv 30 cm børstet stål

Beskrivelse

Den 30 cm lange santokukniven fra Anders Petter er laget for presisjon og komfort, produsert i førsteklasses rustfritt stål og utstyrt med et ergonomisk håndtak som gir et stabilt og sikkert grep. Med en slippevinkel på 28° og en hardhet på 55 +/-2 HRC tilbyr denne kniven overlegen holdbarhet og motstand mot både slitasje og korrosjon.

Enten du vil jobbe etter tradisjonelle matlagingsmetoder eller utforske nye kulinariske veier, er Anders Petters produkter designet for å hjelpe deg med å lykkes. Kombinasjonen av tradisjon og innovasjon gjennomsyrer hvert produkt i sortimentet deres.

Merke:

Anders Petter

Kategori:

Japanske kniver

Opprinnelsesland:

Kina

Høyde:

4,5 cm

Bredde:

2,5 cm

Lengde:

30 cm

Vekt:

365 g

Farge:

Stål

Farge spesifikasjon:

Børstet stål

Materiale:

Rustfritt stål

Material spesifikasjon:

rustfritt stål 5Cr15MoV

Hardhet:

55-57

Håndvask anbefales:

Ja

Slipevinkel:

28°

Vedlikehold:

Håndvask kniven for å opprettholde skarphet. Tørk kniven umiddelbart etter vask. Oppbevar kniven på et trygt sted. Slip kniven regelmessig for å opprettholde skarpheten.